八月,一半是夏,一半已然入秋。虽然白天里“炎值”不减,但秋风乍起,早晚已有了凉意。俗话说“一夏无病三分虚”,虽然入秋气候凉爽,但人极易倦怠、乏力,根据中医“春夏养阳,秋冬养阴”的原则,此时进补已可提上日程。
秋冬进补最讲究清淡温热,而燕窝正是秋季进补的首选食材!秋季较为气候干燥,秋燥之气易伤肺。《本草纲目拾遗》上记载:燕窝“能使金水相生,肾气上滋于肺而胃气亦得以安,食品中直最则良者”。
滋阴润燥
燕窝具有润肺、益气、补脾等功效,长期食用可使人精神饱满、精力充沛,不易虚弱,更能增加体力和体能。尤其适合工作压力大、熬夜、经常要应酬抽烟喝酒的人士。
美容养颜
进入秋季,空气干燥,容易引发皮肤问题,燕窝中特有的多肽类物质EGF——表皮细胞生长因子,是重要的“美容基因”,它能刺激多种细胞的分裂增殖,促进细胞分化,影响人体皮肤的细腻和老化,启动衰老皮肤的细胞
提高免疫力
秋季来临,早晚温差较大,容易引起流感等疾病,燕窝中特含的燕窝酸成分,可提高人体免疫力,增强体质。尤其适合儿童、孕产妇及体弱人群。